Ăn na (mãng cầu) có béo không? Na bao nhiêu calo? Cách ăn na giảm cân

Na là một loại trái cây mà nhiều chị em yêu thích và được đưa vào khẩu phần ăn hằng ngày. Nhưng các chị em quan tâm đến vấn đề liệu rằng ăn na có béo hay không. Để trả lời cho câu hỏi trên thì mọi người cần biết rằng na bao nhiêu calo. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1Na bao nhiêu calo?

100g quả na cung cấp cho cơ thể khoảng 94 calo với rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi đối với sức khỏe. Ngoài ra, na còn chứa các carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt na không chứa các chất béo xấu, giúp cho cơ thể giúp điều hòa lượng cholesterol [1].

Na chứa nhiều khoáng chất, vitamin có lợi đối với cơ thể

2Ăn na có béo không?

1g na chỉ chứa khoảng 1 calo. Bên cạnh đó, na chứa hàm lượng chất xơ cao giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, cắt giảm các cơn thèm ăn không cần thiết.

Bởi thế, sử dụng na có thể có ích cho việc giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều na cùng một lúc sẽ dẫn đến tăng lượng calo tiêu thụ và dẫn đến tăng cân.

Nếu sử dụng lượng vừa phải, na sẽ không gây tăng cân

3Cách ăn na giảm cân

Ăn trực tiếp

Bạn nên ăn na trực tiếp để giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng. Chúng ta có thể sử dụng na trực tiếp bằng cách tách vỏ, giữ lấy phần thịt na để thưởng thức. Đặc biệt, khi ăn bạn nên bỏ phần hạt na vì có thể gây hóc hoặc bị ngộ độc nếu ăn phải.

Ăn na trực tiếp để giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng

Sinh tố na

Để đa dạng hơn cho khẩu phần ăn uống của mình, bạn hãy thử dùng sinh tố na thơm ngon, cách thực hiện đơn giản như sau:

• Lột vỏ và lọc thịt quả na, tách hạt.
• Sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn thịt na.
• Cho thêm ít đá viên, xay hỗn hợp đến mịn là có thể thưởng thức.

Bên cạnh đó, chúng ta có thể thêm đường, sữa để điều chỉnh hương vị tuy nhiên cần hạn chế lượng đường, sữa vì hàm lượng calo cao, nhiều chất béo sẽ gây dư thừa calo và làm tăng cân.

Sinh tố na giúp bạn kích thích khẩu vị

Kem na

Nguyên liệu: mãng cầu ta 6 trái; whipping cream 273 ml; sữa tươi 273 ml; sữa đặc 96 g; đường 128 g. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và lượng sữa tùy theo sở thích để có thể hạn chế lượng calo nạp vào.

• Bước 1: Xay nhuyễn phần thịt na đã được tách vỏ, bỏ hạt.
• Bước 2: Đánh bông whipping cream.
• Bước 3: Tiến hành trộn phần mãng cầu đã được xay nhuyễn vào với whipping cream, trộn đều.
• Bước 4: Chia thành các khẩu phần vừa ăn và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thế là bạn đã có kem na bổ dưỡng để thưởng thức.

Kem na là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với mùa hè

4Tác dụng của na

Na mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi chúng chứa thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng. Một số tác dụng của na là:

• Tăng cường thị lực: người ta tìm thấy trong thành phần của mãng cầu chứa lutein - một chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid. Lutein hoạt động như một hàng rào bảo vệ các hoàng điểm và thủy tinh thể trong mắt của bạn, giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt của bạn. Bên cạnh đó, vitamin A trong na cũng giúp cải thiện tầm nhìn, ngăn ngừa quáng gà và đục thủy tinh thể.
• Hỗ trợ kiểm soát huyết áp: lượng kali trong quả na có tác dụng vận mạch, tăng lưu lượng máu, ngăn ngừa co thắt và điều hòa huyết áp, có lợi đối với những người bị tăng huyết áp.
• Hỗ trợ tiêu hóa: na rất giàu chất xơ, lên men trong ruột của chúng ta giúp tạo môi trường phát triển cho lợi khuẩn. Những lợi khuẩn này sản xuất ra các acid béo chuỗi ngắn giúp làm giảm tiêu chảy, giảm tình trạng viêm loét, cải thiện các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa.
• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: trong na có nhiều flavonoid (catechin, epicatechin, epigallocatechin) có tác dụng trong việc ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư cũng như kích hoạt quá trình apoptosis.
• Làm đẹp da: na được coi là một nguồn giàu acid amin kích thích sản xuất collagen (giúp giữ được sự căng bóng, đàn hồi của da). Bên cạnh đó, na còn có hiệu quả trong ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn nhọt, làm thông thoáng lỗ chân lông trên bề mặt da [2].

Kali có trong na giúp kiểm soát huyết áp cao

5Ăn nhiều na có tốt không?

Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng nếu chúng ta ăn quá nhiều na có thể xuất hiện các tác dụng không mong muốn sau:

• Tăng cân: nếu sử dụng nhiều na đồng nghĩa với việc bạn nạp vào cơ thể lượng calo khá cao (do lượng đường có trong na nhiều) dẫn đến tăng cân.
• Ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá: bởi vì na chứa hàm lượng chất xơ cao dễ gây đầy hơi. Hơn nữa, bản chất của chất xơ là một chất khó tiêu nên khi sử dụng nhiều chất xơ có thể khiến hệ tiêu hóa của bạn cảm thấy khó chịu.
• Tương tác với một số loại thuốc: na có tác dụng hạ huyết áp rất tốt bởi chứa hàm lượng kali cao, nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị tăng huyết áp hoặc các thuốc làm tăng nồng độ kali huyết tương sẽ gây hạ huyết áp quá mức. Bạn cần có sự tư vấn của bác sĩ khi muốn sử dụng loại trái cây này.
• Ngộ độc sắt, kali: hàm lượng kali, sắt mà na cung cấp cho cơ thể nếu bạn ăn quá nhiều có thể làm mất cân bằng kali, sắt trong cơ thể. Điều đó gây ra triệu chứng hạ huyết áp đột ngột cũng mất như điều hòa nước trong cơ thể [3].
• Dễ mọc mụn, táo bón: theo Đông y quả na có vị ngọt tính ấm. Bởi vậy, nếu sử dụng quá nhiều quả na có thể dẫn đến tình trạng “nội nhiệt”, tiêu biểu như táo bón, mọc mụn.

Ăn quá nhiều quả na có thể dẫn đến tình trạng “nội nhiệt” như mọc mụn

6Lưu ý khi ăn na

Để hạn chế tác dụng không mong muốn của na cũng như giúp na phát huy được các lợi ích đối với sức khỏe, ta nên lưu ý một số điều sau:

Nên ăn bao nhiêu na mỗi ngày?

Bạn cần cân nhắc số lượng na mà bạn đưa vào cơ thể mỗi ngày. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1 - 2 quả, một tuần tối đa 3 quả bởi hàm lượng đường trong na khá cao.

Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả na

Ăn na khi nào là tốt nhất?

Bụng đói sẽ giúp cơ thể hấp thu lượng đường nhiều nhất, điều này đặc biệt không có lợi đối với người mắc các bệnh đường huyết. Bởi vậy, chúng ta nên ăn na sau bữa ăn từ 1 - 2 tiếng.

Chúng ta nên ăn na sau bữa ăn từ 1-2 tiếng

Ai không nên ăn nhiều na?

Tuy rằng na là một loại trái cây rất tốt đối với sức khỏe nhưng việc sử dụng ở những đối tượng sau đây cần được kiểm soát lượng na ăn vào:

• Người thừa cân, béo phì: bởi na chứa lượng đường cao, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
• Người bị mụn nhọt: nếu ăn nhiều na sẽ khiến đường huyết của chúng ta tăng cao. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn phát triển.
• Người bị suy thận: khi tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu kali sẽ khiến nồng độ kali huyết tăng bất thường, gây ra các tác dụng phụ đối với nhịp tim, yếu cơ hoặc nghiêm trọng hơn là ngừng tim.
• Người mắc bệnh tiểu đường: lượng đường mà na cung cấp cho cơ thể sẽ khiến lượng đường huyết tăng cao, nếu ăn quá nhiều na sẽ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

Ở bệnh nhân tiểu đường, nếu ăn quá nhiều na sẽ làm tăng nồng độ đường trong cơ thể

Lưu ý khi chọn mua, bảo quản na

Để thưởng thức na một cách tươi thơm ngon, bạn cần biết những lưu ý sau:

• Dựa vào màu sắc bên ngoài na, người mua cần tránh lựa những trái có vỏ ngoài thâm đen vì có thể đây là những trái đã được thu hoạch lâu hoặc chín quá.
• Hãy chọn na có vỏ ngoài mỏng, cuống nhỏ và không mất cuống (tránh việc vi khuẩn bên ngoài xâm nhập vào bên trong quả na).
• Na sẽ chín rất nhanh sau khi được hái xuống, bởi thế nên để ý và tranh thủ ăn khi na chín, tránh để trái bị quá chín sẽ không ngon.

Người mua cần tránh lựa những trái na có vỏ ngoài thâm đen

Lưu ý khi ăn na

Na là một loại trái cây với nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên ăn na cũng cần lưu ý những điều sau:

• Không nên cắn vỡ hạt na: na có chứa các chất dễ gây kích ứng và độc hại với biểu mô giác mạc và kết mạc, bởi thế không nên cắn vỡ hạt na khiến chất độc có khả năng tiếp xúc, gây hại cho cơ thể.
• Không nên ăn na chưa chín, chín nẫu: Nếu ăn phải na chưa chín, hàm lượng tanin trong na còn rất cao có thể khiến bạn táo bón, đầy bụng, khó tiêu.
• Không ăn na có vảy trắng, vết nứt: vì khi ấy, côn trùng đã bò vào bên trong quả na có thể khiến bạn bị ngộ độc khi ăn phải.

Na chưa chín có hàm lượng tanin cao có thể khiến bạn bị táo bón, đầy bụng, khó tiêu

Bà bầu ăn na có tốt không?

Na mang đến cho bà bầu nhiều lợi ích khi sử dụng như:

• Giảm buồn nôn, ốm nghén (do giàu vitamin B6)
• Giúp ngăn ngừa nguy cơ táo bón, tiêu chảy nếu sử dụng vừa phải.
• Magie giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Giàu dinh dưỡng giúp cho sự phát triển các cơ quan của thai nhi.
• Các chất chống oxy hóa là hàng rào miễn dịch bảo vệ cơ thể.
• Giúp giảm nguy cơ sảy thai và sinh non. [2]

Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý sử dụng vừa phải tránh bị thừa cân hoặc tiểu đường thai kỳ.

Ăn na với số lượng vừa phải sẽ giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh

Bài viết này đã giải đáp thắc mắc liệu rằng ăn na có béo không, na có bao nhiêu calo. Bên cạnh đó, còn giúp người đọc có thêm kiến thức về cách sử dụng na hợp lý tránh gây các tác dụng không mong muốn. Nếu thấy bài viết bổ ích, hãy chia sẻ đến người thân và bạn bè nhé!