Cách làm bột trà xanh từ lá trà tươi và cách sử dụng bột trà xanh

Bột trà xanh có hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp 137 lần so với nước lá trà xanh pha bình thường. Vậy là khi bạn dùng bột trà xanh, bạn sử dụng 100% giá trị dinh dưỡng từ lá trà thay vì bỏ đi phần lớn như kiểu pha trà lấy nước hàng ngày.

Ngoài được biết đến là một nguyên liệu thú vị cho các món tráng miệng, bột trà xanh còn nổi tiếng với công dụng làm đẹp từ tự nhiên hiệu quả. Nhưng chính vì bột trà xanh những rất nhiều công dụng nổi trội như vậy, nên có vô vàn sản phẩm trên thị trường khiến bạn hoang mang.

Vậy tại sao không làm bột trà xanh ngay tại nhà để yên tâm tận dụng hết công dụng của nó. Bạn hãy cùng theo dõi các bước sau đây và thực hiện ngay nhé:

Cách làm bột trà xanh từ lá trà tươi

Bước 1: Mua lá trà về

1kg lá trà tươi mình sẽ làm được khoảng 100gr bột trà xanh. Nếu bạn làm để dùng trong 1 tuần thì chỉ cần mua 1 bó lá trà là đủ.

Bước 2: Rửa sạch lá trà, vẩy ráo nước

Chú ý là nhớ vẩy ráo nước, bởi nếu lá trà còn đọng nước khi phơi lá sẽ bị đen, làm bột trà bị đen.

Bước 3: Phơi lá trà

Nên phơi chỗ bóng râm, không nên để chỗ nắng gắt quá, lá chè sẽ bị vàng khiến bột trà của mình bị ngả vàng, không còn màu xanh nữa. Phơi chỗ ít nắng, có gió là tốt nhất. Phơi tầm 3 - 4 buổi, đến khi lá trà khô giòn là được.

Bước 4: Xay lá trà

Cho lá trà vào máy xay sinh tố, xay cho vụn nát, bột mịn.

Bước 5: Lọc bột trà

Dùng rây 2 lớp lọc bột trà để loại bỏ xơ, chỉ lấy bột trà mịn.

Làm đẹp với bột trà xanh

Bột trà xanh chứa các chất diệp lục có tác dụng thúc đẩy tăng sinh tế bào, và chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, C, E và các vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất khác giúp tăng cường khả năng miễn dịch, se khít lỗ chân lông, giúp da săn chắc hơn.

Các công thức kết hợp thú vị giữa matcha với các nguyên liệu dễ tìm trở thành mặt nạ hữu dụng cho việc làm đẹp:

Mặt nạ trắng da

Trà xanh + bột mì + sữa tươi không đường + mật ong.

Mặt nạ trẻ hóa làn da

Trà xanh + cám gạo + lòng đỏ trứng gà.

Mặt nạ se lỗ chân lông

Bột trà xanh + sữa chua không đường.

Mặt nạ tăng cường collagen

Bột trà xanh + sữa tươi hoặc sữa chua không đường.

Mặt nạ trị nám

Bột trà xanh + sữa tươi không đường + giấm hoa quả.

Mặt nạ trị mụn cám, mụn đầu đen

Bột trà xanh + bột đậu xanh + lòng trắng trứng gà.

Mặt nạ sát khuẩn, se mụn

Bột trà xanh + mật ong + chút nước lọc.

Món ngon với bột trà xanh

Và cũng không thể thiếu những món ăn hấp dẫn,được rất nhiều người yêu thích từ nguyên liệu chính là bột trà xanh như: Nama trà xanh, Bánh flan trà xanh, Bánh Trung thu trà xanh, Kem trà xanh,…

Theo Healthplus