Có nên rang hạt óc chó hay không?

Rất nhiều người đặt ra câu hỏi hạt óc chó ăn sống được không? Có nên rang hạt óc chó hay không. Để trả lời cho câu hỏi này, mời bạn đến với bài viết dưới đây.

Hạt óc chó rất giàu chất dinh dưỡng mà lại thơm ngon nên được rất nhiều người ưu chuộng. Loại hạt này phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em, người cao tuổi cho đến bà bầu. Tuy nhiên, hạt óc chó ăn như nào mới đầy đủ các chất dinh dưỡng, có nên rang hạt óc chó hay không. Hãy cùng Leganut tìm hiểu ngay sau đây.

Bên cạnh đó, sản phẩm hạt điều rang muối của Leganut cũng đang bán rất chạy mà bạn có thể tham khảo.

Hạt óc chó ăn sống được không?

Hạt óc chó bạn có thể hoàn toàn ăn được sống để giữ nguyên được chất dinh dưỡng vốn có trong hạt. Việc ăn hạt óc chó không gây đau bụng mà lại giữ được tối đa chất có sẵn cho nên bạn không cần phải sơ chế mà cứ thể sử dụng. Khi trải qua khâu chế biến dù đơn giản nhưng dưỡng chất có trong hạt cũng sẽ bị mất đi khá đáng kể. Tuy nhiên, xét về hương vị thì ăn sống hạt óc chó sẽ không thể bằng hạt óc chó chín được. Nếu bạn sử dụng hạt óc chó sống quá nhiều sẽ rất dễ bị ngán. Lúc này bạn hãy rang chúng lên để đổi vị hoặc rang cùng các loại gia vị như muối, đường và bơ.

Hạt óc chó rất dễ để làm các món ăn thức uống thơm ngon. Tốt nhất bạn hãy tự mua hạt óc chó sống về sau đó chế biến những món mình thích. Tuy hơi mất thời gian nhưng sẽ đảm bảo được khâu vệ sinh cũng như an toàn thực phẩm. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ngắn ngủi để chế biến vài món ăn, thức uống đơn giản là có thể giúp gia đình mình có một bữa ăn vui miệng thật nhiều chất dinh dưỡng.

Không chỉ giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí não, hạt óc chó còn giúp bà bầu giảm căng thẳng. Hỗ trợ người già chắc xương, giảm nguy cơ tắc nghẽn tim mạch cực tốt. Bên cạnh đó, việc mua hạt óc chó sống sẽ giúp bạn giảm nguy cơ nhận được những loại hạt óc chó đã được tẩm ướp các hóa chất.

Hướng dẫn làm hạt óc chó rang muối

Sau đây, Leganut sẽ hướng dẫn bạn rang hạt óc chó, bạn có thể áp dụng với bất cứ gia vị nào nếu như bạn thích:

Bước 1: Tách lớp vỏ của hạt óc chó bằng công cụ chuyên dụng để lấy hạt bên trong.

Bước 2: Chuẩn bị 1 chiếc chảo sau đó bật lửa và cho 1 chút muối vào. Khi chảo nóng, muối cũng nóng vặn nhỏ lửa, thêm nhân hạt óc chó đã tách vào và đảo đều. Cứ đảo đều khoảng vài phút đến khi thấy nhân hạt óc chó đã ngả màu có nghĩa rằng hạt óc chó đã chín.

Có thể thấy cách rang hạt óc chó cực kỳ đơn giản. Khi rang hạt óc chó lên bạn sẽ được đổi hương vị để ăn bớt bị ngán hơn. Hãy thường xuyên sử dụng hạt óc chó để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

Đừng quên, Leganut đang bán rất nhiều loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Điển hình là hạt óc chó hữu cơ kirkland mà bạn có thể tham khảo. Hãy theo dõi Fanpage Leganut để cập nhật những tin tức mới nhất hoặc các mã giảm giá khi mua hàng nhé. Cảm ơn Quý khách đã đọc bài có nên rang hạt óc chó không của chúng tôi.