Nguyên liệu để làm bánh bông lan trứng muối ngon chuẩn vị

Để làm được chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muốiNguyên liệu làm dầu trứng

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bông lan trứng muối tại nhà

Các bước chuẩn bị sốt dầu trứng

Bước 1: Đặt một nồi nước lên bếp, sau đó đun sôi đến 80 - 90 độ C thì hạ nhỏ lửa. Để vào trong lòng nồi, tô có chứa lòng đỏ trứng gà. Để lửa nhỏ nhất và nước không quá sôi vì dễ làm chín trứng.Bước 2: Khuấy lòng đỏ trứng đều tay, sau đó cho 12 - 15g ...

Các bước làm sốt phô mai

Bước 1: Cho vào nồi 100ml sữa tươi không đường, 5g bột bắp, 15g đường, 1 ống vani và 4 miếng phô mai. Sau đó, tán nhuyễn phô mai và khuấy đều để hỗn hợp tan hết.Bước 2: Khi hỗn hợp gần tan hết thì bắc nồi lên bếp để nấu. Khuấy hỗn hợp đều tay cho đến khi sốt sôi lên và sánh lại thì tắt bếp.Bước 3: Cho 15g bơ lạc vào sốt còn nóng để bơ tan ra. Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện là đã hoàn tất sốt phô mai.

Các bước làm cốt bánh bông lan trứng muối đơn giản

Bước 1: Bật lò nướng để làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trước khi nướng. Trong lúc này sẽ tiến hành trộn bột.Bước 2: Cho 500g Bột Bánh Bông Lan Ổ FAN-001 Fancy’s, 400g trứng và 75g nước hoặc sữa tươi vào thố đánh trứng.**Lưu ý: Nếu bạn làm ít hơn so c...

Hướng dẫn cách trang trí bánh bông lan trứng muối đẹp, dễ thực hiện

Bước 1: Cắt đôi phần bánh bông lan.Bước 2: Lấy sốt phô mai đã cho vào túi bắt kem và để trong ngăn mát tủ lạnh ra, cho sốt lên trên mặt bánh bông lan. Tiếp tục, cho thêm phần sốt dầu trứng và một nửa phần trứng muối đã tán nhuyễn lên trên bánh.Bước 3: Úp một nửa phần bánh còn lại lên.Bước 4: Cho sốt phô mai lên khắp bề mặt bánh.Bước 5: Thêm trứng muối và chà bông lên bánh. Sau đó, đặt các miếng phô mai đã cắt vừa ăn xen kẽ trứng muối.Bước 6: Thêm một lớp dầu trứng lên những phần nhân đã đặt trên mặt bánh là hoàn thành món bánh bông lan trứng muối.

Một số lưu ý cần thiết khi làm bánh bông lan trứng muối

Những lưu ý quan trọng sau đây sẽ giúp bạn làm được món bánh bông lan trứng muối đạt chuẩn, đẹp mắt và có hương vị thơm ngon:Bài viết trên Nhất Hương vừa hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan trứng muối theo từng bước cụ thể và chi tiết. Bên cạnh đó, một số lưu ý được đề cập trong bài sẽ giúp bạn hoàn thành món bánh này một cách dễ dàng và ngon chuẩn vị.Nếu bạn yêu thích bánh bông lan trứng muối và muốn được trổ tài làm bánh cho gia đình và bạn bè thưởng thức thì hãy áp dụng ngay các công thức trên. Ngoài ra, bạn có thể tham gia các khóa học làm bánh của Nhất Hương để được học bài bản về lý thuyết, đồng thời thực hành trực tiếp từ cơ bản đến nâng cao.Xem thêm: