Trà đào là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Đồ uống này có thể sử dụng nóng trong mùa đông và thêm chút đá để giải nhiệt ngày hè. Ăn đào rất tốt cho sức khỏe và uống trà đào cũng vậy. Nếu bạn muốn học cách làm trà đào tại nhà bảo quản được lâu, tìm hiểu ngay bí quyết dưới đây nhé!
Tác dụng của trà đào đối với sức khỏe
Ngoài là thức uống giải khát, trà đào còn có nhiều tác dụng hơn thế như làm đẹp da, khiến tâm trạng tích cực, cải thiện các bệnh như thiếu máu, tim mạch, thị lực,...
Làm đẹp da
Đào là trái cây chứa nhiều vitamin C. Dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng sức đề kháng và tăng khả năng chống viêm của cơ thể. Những ai hay uống trà đào sẽ sở hữu làn da săn chắc, trắng khỏe và có ít chịu tác động của ánh nắng mặt trời.
Cải thiện tâm trạng
Uống trà đào có chứa đường nên đây chính là nguồn cung năng lượng giúp ổn định đường huyết, hạn chế tình trạng mệt mỏi. Ngoài ra, đào còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp gia tăng khả năng miễn dịch cũng như ổn định tâm trạng. Khi căng thẳng, bạn hãy thưởng thức một ly trà đào để giải tỏa stress nhanh chóng.
Tốt cho thị lực
Quả đào đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại sự phát triển của các khối u tiềm ẩn trong cơ thể. Đào có chứa nhiều hàm lượng vitamin A giúp bạn tránh bị đục thủy tinh thể ở tuổi già, cải thiện tầm nhìn trong bóng tối.
Trị ho, suyễn
Trà đào giúp giảm các cơn ho, hen suyễn nhanh chóng, hiệu quả do chứa amygdalin, emulsin. Hai chất này được thủy phân sẽ có tác dụng trấn tĩnh trên cơ quan hô hấp. Do đó thức uống có thể làm hạn chế các cơn ho nhanh chóng.
Chống táo bón
Trong đào chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Nhờ lượng chất xơ có từ quả đào mà nhu động ruột được tăng cường, hạn chế tình trạng táo bón.
Giảm tình trạng thiếu máu
Trong trái đào chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là sắt. Uống trà đào sẽ thúc đẩy khả năng tái sinh hemoglobin, theo đó ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu.
Tốt cho tim mạch
Trong đào chứa đến 80% là nước nên cũng giàu chất xơ. Đào có hai loại chất xơ: Chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Trong đó, chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe và tim mạch, hấp thụ và giải độc cơ thể. Còn chất xơ không hòa tan giúp giảm nồng độ cholesterol. Bên cạnh đó, đào còn chứa nhiều dưỡng chất giúp ngăn chặn quá trình hình thành các cục máu đông, làm giảm nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch.
Uống trà đào tốt cho tim mạchVới những công dụng vượt trội với sức khỏe, người dùng có xu hướng tự chế biến trà đào tại nhà để có thể sử dụng như một món ăn hàng ngày.
Trà đào chứa bao nhiêu calo? Uống trà đào có béo không?
Trà đào bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi uống loại trà này. Theo tìm hiểu, 100 gram đào chứa 46 calo. Một ly trà đào kết hợp với các nguyên phụ liệu khác sẽ chứa khoảng 80 - 120 calo. Sự thay đổi các thành phần cũng ảnh hưởng đến mức độ calo.
Sau khi biết được lượng calo trong trà đào, điều khách hàng quan tâm là liệu uống trà đào có bị tăng cân không? Câu trả lời là không, tất nhiên với điều kiện khách hàng uống một lượng vừa phải. Dựa theo mức calo phân tích ở trên thì 5 ly trà đào thì cơ thể sẽ nạp 600 calo. Trong khi khuyến nghị cho các bữa ăn hàng ngày khoảng 667 - 733 calo.
Do đó nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn vẫn có thể thêm trà đào vào thực đơn. Tuy nhiên, bạn cần điều chỉnh lượng thức ăn còn lại trong ngày để mức calo đưa vào cơ thể không vượt mức cho phép. Không những vậy, công dụng của trà đào còn có nhiều hơn thế nữa.
Cách làm trà đào thơm ngon tại nhà
Làm trà đào truyền thống
Nguyên liệu làm trà đào truyền thống cần chuẩn bị bao gồm:
- Túi trà đào lọc;
- 100ml nước nóng;
- 1/4 quả đào ngâm;
- 20ml nước đào ngâm đóng hộp (Hiện nay sản phẩm này đã được đóng gói thành hộp, phân phối sẵn ở các siêu thị lớn nhỏ hoặc các cửa hàng tạp hóa);
- 25ml nước đường;
- 15ml sirô đào;
- Đá viên;
- Lá bạc hà.
Cách làm trà đào truyền thống rất đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây:
- Bước 1: Cắt đào ngâm thành miếng vừa ăn.
- Bước 2: Ngâm túi trà lọc với 100ml nước sôi trong 3 phút.
- Bước 3: Sử dụng một ly thủy tinh, nên sử dụng loại ly chịu nhiệt. Cho lần lượt vào cốc theo thứ tự: nước cốt trà, đường, nước đào ngâm, sirô đào. Sau đó khuấy đều tay để hỗn hợp được trộn đều.
- Bước 4: Cho vài lát đào ngâm đã cắt sẵn vào một ly rỗng khác rồi cho đá viên vào.
- Bước 5: Đổ hỗn hợp trà đào đã pha sẵn vào và cho thêm một ít đào ngâm cắt lát bên trên.
- Bước 6: Trang trí thêm lá bạc hà bên miệng cốc.
Trà đào truyền thống đặc trưng với hương vị đào đậm đà và nguyên bảnCách làm trà đào cam sả
Để làm trà đào cam sả, bạn cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Đào ngâm;
- 150ml nước sôi;
- 10ml nước đào ngâm trong hộp đào;
- 1 quả cam;
- 2 gói trà đào túi lọc;
- Đá viên;
- 3 cây sả;
- 25ml đường nước.
Dưới đây là các bước làm trà đào cam sả tại nhà:
- Bước 1: Bỏ lớp vỏ ngoài của sả, đập đập rồi cho vào nước đun sôi. Sau đó dùng rây để lọc lấy nước cốt trong, loại bỏ cặn.
- Bước 2: Vắt cam lấy nước. Để thức uống thêm phần đẹp mắt bạn có thể giữ lại vài lát cam để trang trí
- Bước 3: Ngâm 2 gói trà đào bằng nước sả trong 3 phút.
- Bước 4: Đổ nước đào ngâm và 20ml nước cam vào hỗn hợp trên. Bạn có thể cho thêm 25ml đường nước vào khuấy đều để tăng thêm độ ngọt.
- Bước 5: Chuẩn bị ly thủy tinh và đặt vài lát đào ở đáy ly rồi cho đá viên lên trên.
- Bước 6: Rót hỗn hợp trà đào cam sả vào cùng một ít đào ngâm cắt lát lên trên bề mặt.
- Bước 7: Trang trí ly trà đào cam sả bằng 1/2 lát cam hoặc 1 cọng sả.
Trà đào mâm xôi
Nguyên liệu để thực hiện làm trà đào mâm xôi bao gồm:
- 1 trà đào túi lọc;
- 100ml nước nóng;
- 25ml đường nước;
- Hạt chia;
- 15ml siro mâm xôi;
- 20ml nước đào ngâm;
- Thạch dừa (tùy theo sở thích);
- Đá viên.
Các bước làm trà đào mâm xôi bao gồm:
- Bước 1: Ngâm túi trà lọc trong 100ml nước sôi trong 3 phút và lấy nước cốt trà.
- Bước 2: Ngâm hạt chia cho đến khi nở.
- Bước 3: Cho vào ly thủy tinh theo thứ tự sau: Nước trà - đường nước - nước đào ngâm - siro mâm xôi, sau đó khuấy đều tay để các nguyên liệu trên hòa quyện vào nhau. Ở bước này, bạn có thể sử dụng bình lắc pha chế để đạt chuẩn vị thơm ngon nhất.
- Bước 4: Cho thêm hạt chia, thạch dừa và đá viên vào ly hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều.
Trà đào mâm xôi là sự kết hợp của đào và mâm xôi có tác dụng làm đẹp, chống lão hóa tốtHy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã giúp bạn nắm được cách làm trà đào tại nhà thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng. Tùy vào sở thích, bạn có thể sử dụng thêm những nguyên liệu khác nhau để tạo nên một ly trà đào độc đáo.
Ngoài thức uống hàng ngày, bạn cũng nên sử dụng một số sản phẩm chức năng, trà thảo dược hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Hiện các sản phẩm này đang được bán ở hệ thống Nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc.
